Vino giallo Shaoxing di 20 anni per regalo

Vino giallo Shaoxing di 20 anni per regalo

Il liquore di riso Shaoxing è un tipo di vino di riso cinese che viene comunemente usato in cucina e come bevanda alcolica tradizionale. È realizzato con riso glutinoso fermentato e ha un sapore ricco, dolce e leggermente nocciola.
Un vino di riso giallo in bottiglia di porcellana da 500 ml è di dimensioni comuni ed è ampiamente disponibile per l'acquisto. Può essere usato in vari piatti cinesi, come salti, carni brasate e marinate, per aggiungere profondità e complessità ai sapori.
Quando si acquistano il liquore di riso Shaoxing, è importante verificare il contenuto di alcol, poiché può variare tra diversi marchi e tipi. Il contenuto di alcol è in genere circa il 15-20%, ma alcune varietà possono avere una percentuale più alta o inferiore.
Oltre ai suoi usi culinari, il liquore di riso Shaoxing è anche apprezzato come bevanda alcolica tradizionale. Può essere servito freddo o a temperatura ambiente ed è spesso abbinato alla cucina cinese.