10 anni di vino di riso giallo Shaoxing in barattolo

10 anni di vino di riso giallo Shaoxing in barattolo

Il vino di riso giallo di Shengta in barattolo è un tipo di vino di riso cinese fatto con riso glutinoso fermentato. Prende il nome dalla città di Shaoxing nella provincia di Zhejiang, in Cina, dove è prodotta tradizionalmente. Questo particolare barattolo di vino di riso giallo Shaoxing è invecchiato per 10 anni, dandogli un profilo aromatico ricco e complesso. Ha un colore ambra intenso e un aroma forte che ricorda caramello, salsa di soia e frutta secca. La vittoria del riso giallo di Shaoxing è un ingrediente versatile nella cucina cinese ed è comunemente usato in marinate, salse e piatti a padella. È anche spesso servito da bevanda da sola o come componente dei rimedi medicinali tradizionali cinesi. Per usare il vino di riso giallo Shaoxing in cottura, aggiungilo semplicemente alla tua ricetta come indicato. È importante notare che il contenuto di alcol di questo vino è relativamente alto, quindi dovrebbe essere usato con moderazione.