Vino originale

Il vino originale è un termine usato per descrivere un vino realizzato dalla fermentazione primaria del succo d'uva senza ingredienti o processi aggiuntivi. Si riferisce a un vino realizzato utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali, senza l'aggiunta di additivi, come zuccheri, acidi o enzimi. Il termine viene spesso usato per evidenziare la purezza e l'autenticità del vino, in quanto si ritiene che mostri il vero carattere dell'uva e il terroir in cui sono stati coltivati. I vini originali sono in genere realizzati con uva di alta qualità e sono spesso associati a pratiche di vinificazione artigianale o su piccola scala.